Dr. José Villanueva SalasDe La Fuente Torres, Mocita Heset Lourdes2022-06-232022-06-242022-06-232022-06-242018https://repositorio.ucsm.edu.pe/handle/20.500.12920/8271Universidad Católica de Santa María, Escuela de Postgrado, Maestría de Bioquímica y Biología Molecular. Tesis para optar el Grado de Maestro en Bioquímica y Biología Molecular.Asesor Dr. José Villanueva SalasLepidium meyenii L, conocida como maca, es una planta de los Andes con beneficios para la salud. Este estudio evaluó el efecto de los extractos pentánicos de maca y de la macamida sintética N-benciloctadienildecanamida sobre la producción de especies reactivas de oxígeno (EROs) en células de neuroblastoma humano SH-SY5Y expuestas al péptido β-amiloide, relacionado con el Alzheimer. Se encontró que los extractos de maca negra y amarilla a 0.5 ppm y la macamida sintética a menos de 10 µM redujeron significativamente las EROs. Se concluyó que estos extractos pueden disminuir las EROs en células expuestas al péptido β-amiloide.Abstract Lepidium meyenii L, commonly known as maca, is a plant from the Andes with various health benefits. This study evaluated the effect of pentane extracts of maca and synthetic macamides N-benzyl-octadecadienyl-decanamide on the production of reactive oxygen species (ROS) in human neuroblastoma SH-SY5Y cells exposed to β-amyloid peptide, associated with Alzheimer's disease. It was found that black and yellow maca extracts at 0.5 ppm and synthetic macamides at less than 10 µM significantly reduced ROS. It was concluded that these extracts can decrease ROS in cells exposed to β-amyloid peptide.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessAlzheimerLepidium Meyenii (Maca)Peptido Β AmiloideEspecies Reactivas De Oxigenoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.29