Optimización de los parámetros de extracción de flavonoides de la Chijchipa (Tagetes Mandonii), utilizando el método de superficie respuesta

Jara Ángeles, Bruno Alejandro2022-06-232022-06-242022-06-232022-06-242018https://hdl.handle.net/20.500.14005/8543Tesis (Ing.) -- Universidad San Ignacio de Loyola, Facultad de Ingeniería, Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero en Industrias Alimentarias. Asesor: Mg. Carlos César Augusto Elías Peñafielapplication/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessIndustria alimentariaTecnología alimentariaChijchipa (Tagetes Mandonii)Planta MedicinalOptimización de los parámetros de extracción de flavonoides de la Chijchipa (Tagetes Mandonii), utilizando el método de superficie respuestainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.29