Phd. Azael Paz AliagaGutierrez Machaca, RosmeryJiménez Rojas, Janett Jessica2022-06-232022-06-242022-06-232022-06-242015http://repositorio.unsa.edu.pe/handle/UNSA/374Universidad Nacional de San Agustín de Arequipa, Facultad de Ciencias Biológicas, Escuela profesional y académica de ciencias de la nutricion. Tesis para optar el título profesional de Licenciada en Nutrición Humana.Asesor Phd. Azael Paz AliagaEl estudio tuvo como objetivo determinar el efecto protector del extracto acuoso de Peumus boldus (boldo) frente a la inducción de cirrosis hepática con paracetamol y fenobarbital en ratas, comparado con la silimarina. Se realizó un estudio experimental con 20 ratas machos distribuidas en cuatro grupos: control negativo, control positivo, experimental protector (boldo) y patrón (silimarina). Los resultados mostraron que el grupo tratado con boldo tuvo una disminución significativa en los niveles de transaminasas, bilirrubina total y fosfatasa alcalina, y un aumento en los niveles de albúmina, indicando un efecto hepatoprotector del extracto de boldo.Abstract The study aimed to determine the protective effect of the aqueous extract of Peumus boldus (boldo) against liver cirrhosis induced by paracetamol and phenobarbital in rats, compared to silymarin. An experimental study was conducted with 20 male rats divided into four groups: negative control, positive control, protective experimental (boldo), and standard (silymarin). The results showed that the group treated with boldo had a significant decrease in transaminases, total bilirubin, and alkaline phosphatase levels, and an increase in albumin levels, indicating a hepatoprotective effect of the boldo extract.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccessMedicina alternativaMedicina tradicionalPlantas MedicinalesCirrosis hepáticainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.29