Aceptabilidad y efecto de la jalea de harina de tocosh, aloe gel y papaya en adultos con gastritis
Fecha
2017
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Editor
Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Resumen
Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión, Facultad de Bromatología y Nutrición. Tesis para optar el Título Profesional de Licenciada en Bromatología y Nutrición.
Asesor: Lic. Oscar Otilio Osso Arriz
Descripción
Palabras clave
Jalea Aloe, Papaya, Harina de Tocosh, Gastritis, Aceptabilidad