Determinación del estado de salud organizacional de una empresa de alimentos desde la perspectiva ayurvédica
| dc.contributor.author | Bonilla Plaza, Melissa Josefina | es_CL |
| dc.date.accessioned | 6/22/2022 13:33 | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-20T18:54:58Z | |
| dc.date.available | 6/22/2022 13:33 | |
| dc.date.available | 2022-10-20T18:54:58Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Universidad de Santiago de Chile, Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Industrial. Tesis para optar el grado de Ingeniero Civil Industrial. | es_CL |
| dc.description | Asesor: Dr. Mario Iván Tarride Fernández | es_CL |
| dc.description.abstract | Este trabajo de titulación, desarrollado en la Universidad de Santiago de Chile bajo la dirección del Profesor Mario Tarride, se enmarca en la investigación de "Organizaciones Saludables". Se diseñaron herramientas de diagnóstico organizacional basadas en la medicina alopática y ayurveda. Aplicando el método a una empresa productora de helados y salsas, se determinó que la empresa no estaba saludable, con problemas en procesos productivos y manejo de desechos. Se hicieron recomendaciones para mejorar la recolección de información y se sugirió profundizar en la dimensión espiritual de la organización. | es_CL |
| dc.description.abstract | Abstract This thesis, developed at the University of Santiago de Chile under the direction of Professor Mario Tarride, is part of the "Healthy Organisations" research. Organisational diagnostic tools based on allopathic and ayurvedic medicine were designed. Applying the method to an ice cream and sauce production company, it was determined that the company was not healthy, with issues in production processes and waste management. Recommendations were made to improve information gathering, and it was suggested to further study the spiritual dimension of the organisation. | es_UK |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.usach.cl/permalink/56USACH_INST/avqbj0/alma991885261206116 | es_CL |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Santiago de Chile | es_ES |
| dc.publisher.country | CL | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_ES |
| dc.subject | Salud Ocupacional | es_ES |
| dc.subject | Evaluacion | es_ES |
| dc.subject | Medicina Ayurvedica | es_ES |
| dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.02.29 | es_ES |
| dc.title | Determinación del estado de salud organizacional de una empresa de alimentos desde la perspectiva ayurvédica | es_CL |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_CL |
| dc.type | Tesis | es_CL |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
| renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_CL |