Presencia de aflatoxinas y ocratoxina a en plantas medicinales de mercados populares y establecimientos comerciales de lima - 2016
Fecha
2019
Autores
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Editor
Universidad Nacional Federico Villarreal
Resumen
Tesis (Mg.) -- Universidad Nacional Federico Villarreal, Facultad de Ciencias de la Salud, Escuela Universitaria de Posgrado. Tesis para optar el Grado de Maestro en Microbiología.
Asesor: M.S. Ranses Salas Asencios
Descripción
Palabras clave
Aflatoxinas, Ocratoxina, Plantas Medicinales, Infusión