Dualidad simbólica de plantas y animales en la práctica médica del curandero-paciente en Huancayo
Fecha
2006
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad de Lima
Resumen
Tesis (Ing.) -- Universidad de Lima, Facultad de Ingeniería y Arquitectura, Carrera de Ingeniería Industrial. Tesis para optar el Título Profesional de Ingeniero Industrial.
Asesor: Mg. María Teresa Noriega Lavalle
Descripción
Palabras clave
Moringa / Camu Camu / Alimentos enriquecidos / Proyectos Industriales